Rotweinkuchen, auch vegan: Morgen ist White Night

Morgen ist auf der Holtenauer Straße

ab 18 Uhr White Night,

wenn das Wetter mitspielt.

Und das sieht gut aus!

Also bereite ich heute schon mal vor:

Rotweinkuchen und

den Picknickkoffer.

 Viel Schokolade und ein wenig Rotwein ist im Teig.

Das Rezept funktioniert sowohl vegan

als auch mit Eiern und Butter.

 

 

 

Rezept Rotweinkuchen:

250 gr. Margarine oder Butter

150 gr. Zucker

250 gr. Mehl

4 x Eiersatz (Reformhaus) oder Eier

3 EL Kakao

1 Tl Zimt

1/8 l Rotwein

150 gr. Schokoraspel

1 Päckchen Backpulver

1 Päckchen Vanillezucker oder Bourbonvanille

 

40-60 Minuten bei 200 Grad in der Kastenform backen.

Mit Extra-Schoko-Glasur ist auch nett,

muss aber nicht!

 

 Und auch der Picknickkoffer von

Oma Ilse wird schon mal gepackt.

Morgen kommt dann noch

Quiche, Kartoffel-Oliven-Scones

und Salat dazu und los gehts! 

 

Tandem fahren: Mit kalifornischen Electrabikes unterwegs in der friesischen Karibik

Räder leihen wir auf Föhr oder Sylt oft.

Auch ein Tandem haben Lara und ich

zusammen schon mit viel Spaß über den Deich gefahren.

Sie singt dann dabei.

Und früher war das Tandem auch dann gut,

wenn sie nicht mehr so viel Kraft in den Beinen hatte.

Aber dieses Tandem ist besonders.

 Auf dem schönen Radweg zwischen Wyk und Nieblum auf Föhr.

Die Insel ist voller Menschen, aber hier ist es ruhig.

Exklusiv beim Verleih Schultz auf Föhr:

Die kalifornischen Radbauer Electra.

Durch die dicke Bereifung und die

tollen Sättel schön zu fahren.

Und natürlich auch schön anzusehen.

Nicht nur als Tandemversion erhältlich:

Auch normale Räder in schönen Farben

stehen bei Schultz. 

 http://www.electrabike.com/way-to-roll/

 

http://www.fahrradverleih-schultz.de/

Der Fahrradverleih liegt in der Innenstadt von Wyk.

Wer mit der Fähre kommt und zu Fuß unterwegs ist,

kann hier schnell ein Rad und Service dazu bekommen.

Mittwoch ist Ruhetag.

 Radweg Nieblum-Wyk.

Die Strecke ist 8,6 km lang und auch gut für ungeübte Radler.

 Strand bei Nieblum

 Baden und zurück nach Wyk!

Spielplatz Löwenhöhle

Wir hatten zusammen viel Spaß auf dem

Spielplatz "Löwenhöhle" in Wyk auf Föhr.

Mit diesem "Telefon" kann man immer

noch quer über den Spielplatz singen,

Schimpfwörter austauschen und kichern.

Das hat viele Erinnerungen an

 vergangene Urlaube geweckt.

Und es ist immer noch

der schönste Spielplatz Föhrs,

wenn nicht der schönste überhaupt.

Die Seilbahn benutzt Lara

seit sie sich darauf halten kann.

  Und die besonders langen Schaukeln

schwingen immer noch so schön.

Föhr: Schönstes Schleswig-Holstein

Seit vielen Jahren haben wir den Urlaub in

der "friesischen Karibik" verbracht:

Mit Föhr verbinden wir viele Erinnerungen.

Das erste Mal Inliner fahren,

endlose Schwimmhallen-Besuche und

1000 x Wasserrutsche rutschen,

Joggen am Strand mit Vollmond und Sternen,

extra-große Naschitüte von Arko,

Bummeln

und ganz viel mehr.

Im Sommer ist meist sehr viel los,

deshalb sind wir meist außerhalb der

Hochsaison da.

Aber wenn die Sehnsucht treibt,

darf es ein Kurztrip sein.

 Wir starten am Sonntagmorgen um 5:45 Uhr

in der Holtenauer Straße in Kiel.

Letzte Nachtschwärmer suchen den Weg ins Bett

und der Bus ist leer. 

Bahnhof Kiel, kurz nach 6 Uhr morgens.

Viele Wege führen nach Föhr:

Mit dem eigenen Wagen,

dem Zug (unschlagbar für Ausflüge auch nach Sylt:

das Schleswig-Holstein-Ticket!) 

oder einem Reisebus.

Heute bringt uns Möllers Reisedienst mit

einem sehr netten "Kutscher" und vielen

gut gelaunten Mitreisenden nach Dagebüll an die Mole.

Und die bewährt nervenstarken und netten Friesen der

WDR mit neuem Einstiegsbereich und flotten Fähren

schippern uns bei Ebbe nach Wyk auf Föhr. 

Zur alten Druckerei mit

Wein, Käse und Flammkuchen geht es hier lang.

 Alte Druckerei, Wyk auf Föhr

Nette Keksdosen: 

Bummeln und Shoppen ist mittlerweile

in unzähligen Geschäften möglich.

 

 Abseits von Wyk und dem Getummel ist

die Insel grün, grün und grün. 

Schön, mit dem Rad unterwegs zu sein. 

 Der Strand bei Nieblum.

Ganz wenig los, obwohl die Insel voll ist.

Das Wasser läuft gerade zurück und

wir baden im 21 Grad warmen Wasser.

Wunderbar!

 

Zurück am Wyker-Brunnen:

Früher kam Lara immer nass aus diesem Brunnen

 und vom Kuscheln mit den Seehunden.

Die Zeiten sind vorbei.

 Bis bald, wir kommen wieder!

Wahnsinns-Sommer 2014!!!

Hummelblumensaat für 2015 ist fertig

Die Balkonblumen, in denen so viele

Hummeln den ganzen Sommer über unterwegs waren,

werfen ihre Saat ab.

2015 kann es also von vorne losgehen. 

Die ersten Saattüten werden jetzt schön verpackt verschenkt,

damit es auch nächstes Jahr wieder so schön summt.

 

Bester Name für ein Boot

Das Boot heißt: "Boot".

Schwentinemündung Kiel

 

Paddeln auf der Schwentine

Eine schöne Geburtstagseinladung:

Paddeln auf der Schwentine.

Das war schön.

Ein paar dunkle Wolken und ein wenig

Gewittergrummel waren nicht weiter schlimm.

   Herr Hohlweg macht die Schwerstarbeit,

ich darf steuern.

  Kaum abgelegt ist es schon ganz ruhig und friedlich.

Und das immer noch mitten in der Stadt.

 

 Startpunkt ist die Schwentinemündung in Kiel.

Das Café Luna in Nachbarschaft zum Bootsverleih,

Kiel-Wellingdorf.

Gute Waffeln, tolle Eisbecher: 

http://www.lunacafe.de/

Vielen Dank an Julia für den schönen Tag!